在暑期社会实践活动中，土木工程学院充分发挥专业优势，围绕“食品安全无小事”这一核心理念，组织了以“食品安全与销售调查研究”为主题的实践活动。本次实践不仅关注传统食品安全问题，更积极探索互联网技术在食品安全监管与服务领域的创新应用。
实践团队深入食品生产、流通和销售环节，通过实地走访、问卷调查和数据分析，系统调研了当前食品市场存在的安全隐患。学生们结合土木工程专业在材料检测、结构安全等方面的知识，对食品仓储环境、运输条件等基础设施安全进行了专业评估。
特别值得关注的是，团队重点研究了互联网技术服务在食品安全领域的应用前景。通过调研电商平台、外卖服务等新兴业态，实践团队发现互联网技术可以实现食品溯源、质量监控、消费反馈等全链条管理，为提高食品安全水平提供了新的解决方案。
此次社会实践活动不仅增强了学生对食品安全重要性的认识，也展现了土木工程专业在跨学科应用中的独特价值。学生们通过实践调研，提出了将土木工程标准与互联网技术相结合，构建更完善的食品安全保障体系的创新思路，为促进食品安全管理水平的提升贡献了专业智慧。
